風の時編集部 【仙台の原風景を観る、知る。】

“仙台の原風景を観る知る”をテーマに、2005年「風の時編集部」を設立。100年前の古地図『仙台地図さんぽ』や仙台城下絵図『仙台まち歩きシリーズ』、昭和時代の写真集『仙台クロニクル』等を企画。2023年現在42作を発行 ●風の時編集部 代表 佐藤正実 ●Eメール:info@sendai-city.net ●TEL:022-295-9568 ●〒983-0852 仙台市宮城野区榴岡3-11-5 A610 ●楽天市場ショップ→http://rakuten.co.jp/kazenotoki/

3.11オモイデツアーin蒲生「江戸ソバリエ ルシックの並木さんとソバ打ち体験&味わう会」

蒲生でソバを打ち、食べ、語りあう3.11オモイデツアーを開催します。江戸蕎麦通の民間資格江戸ソバリエ」。さらに上級資格を持つ方を「江戸ソバリエ ルシック」と言うそうで、ソバ通の 並木さんをお招きした3.11オモイデツアーです。お気軽にご参加ください。

3.11オモイデツアーin蒲生
江戸ソバリエ ルシックの並木さんとソバ打ち体験&味わう会」


日時/2018年8月26日(日)10:30〜15:00
場所/仙台市宮城野区蒲生 旧笹谷邸(旧舟要の館)
参加費/無料(昼食付き)
問合/3.11オモイデアーカイブ info@sendai-city.net(担当 佐藤)
➊会場が分かる方→直接現地へどうぞ
➋場所が分からない方でクルマでお越しの方→途中合流しますのでご連絡ください
➌クルマに同乗したい方→9:30仙台駅東口住宅展示場前集合(配車の都合上8月24日までご連絡下さい)

<タイムスケジュール>
・10:30旧笹谷邸集合。チーム分け後(1台5人×6台)、そば打ち台・道具セッティング(そば打ち1時間半程度)
・12:00ソバ打ち終了したチームから、テーブルごとに茹でて昼食(時間はそれぞれ調整)
・13:00片付け
・13:30頃から1時間程度「オモイデを語る会」(食べながらも可)
・15:00終了・解散
※各自準備するモノ/エプロン、頭に捲く手ぬぐい(バンダナ)

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「3.11オモイデツアー」とは
仙台市沿岸部の荒浜地区、蒲生地区などで、「まちと人、人と人をオモイデで結ぶ」ことをテーマに震災前の暮らしなどを発信・共有し交流するプログラムです。

「3.11オモイデツアー」の活動ポリシー
�@沿岸部のまちのファンづくりのためのツアー。 地元の人とゲストの交流を促す。
�Aメインコンテンツは元々の「まちの暮らし」と「地元の人」、そして「オモイデ」。
�B3.11オモイデツアーをプラットフォームに、スタッフのアイディア・想いをみんなで形にする。
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主催◆3.11オモイデアーカイブ
協力◆中野ふるさとYAMA学校・旧舟要の館