本誌「はじめに」に、「リンゴは古来、農薬で作ると言わ れるほど病虫害が多く、人はその戦いに明け暮れて きたと申し上げても過言ではありません。」で始まる この『リンゴが教えてくれたこと』。 書店でぱらぱらとページをめくって目次を眺めてたら、 数分…
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